Zenchef

Già posizionato al piano terra, Zenchef ha chiamato in causa Factory per una sfida plurima.

Da un lato, guadagnare più volumi negli uffici per accogliere più comodamente i collaboratori. L'idea è di conquistare intelligentemente il piano superiore per guadagnare in superficie utilizzabile. Dall'altro, sublimare un edificio storico preservandone al contempo l'autenticità e considerandone la fragilità.

L'obiettivo generale di questa missione era mettere in atto un'operazione di seduzione per incoraggiare i dipendenti a reinvestire negli uffici. Nessuna opera muraria in programma: la modularità degli spazi, l'arredamento e la decorazione dovevano essere sufficienti per affrontare questa sfida. Dovevamo adattarci alle possibilità offerte dagli uffici e liberare la spaziosità del luogo. Ma da Factory, abbiamo l'abitudine di operare con il leitmotiv "impossibile è nulla". Un rompicapo impegnativo: ampliare i luoghi, senza spingere i muri.

Sia semplice che complesso, il sale di questo progetto appassionante si è basato su una dualità costante: tra la ricerca di spazio e volume limitato, tradizione e modernità, vita collaborativa e spazi individuali, lavoro da remoto e vita in ufficio.

Questa sfida dai mille aspetti si è alla fine presentata come lo specchio delle contraddizioni sociali e umane che si manifestano negli spazi di lavoro. Poiché gli uffici devono essere agili e flessibili, riteniamo che adottare una postura di camaleonte sia indispensabile per una corretta comprensione delle esigenze dei clienti e per l'efficacia della risposta.

Per questo motivo, le nostre squadre di Factory hanno avuto cura di organizzare in anticipo del progetto interviste con i responsabili di ciascuna area. L'obiettivo: immergersi nella vita quotidiana di Zenchef, capire ogni ingranaggio e ogni sfumatura. Realtà aziendale, utilizzi quotidiani, modalità di funzionamento dei team... Abbiamo analizzato attentamente la vita aziendale per aumentare la pertinenza.

"Questa sfida dalle mille sfaccettature alla fine si è presentata come lo specchio delle contraddizioni sociali e umane che si manifestano negli spazi di lavoro."

Così, per incarnare la forte identità di Zenchef e portare avanti una visione unificante, abbiamo immaginato un concetto di arredamento incentrato sul cibo. Questa scelta artistica e strategica ha permesso di introdurre un filo conduttore e una coerenza su tutto il branding. Un lavoro di naming legato ai luoghi fisici associati alla gastronomia ha permesso, in particolare, di dare un'anima alle stanze e alle sale riunioni. Le denominazioni come 'Dining room', 'Food court', 'Wine Cellar' o 'Kitchen Garden' hanno non solo contribuito a strutturare meglio i luoghi, ma anche a costruire un immaginario trasversale e più accogliente all'interno degli uffici.

L'uso di materiali e colori naturali, come la iuta, il bambù e la vegetazione, ha avuto una duplice efficacia: riportare calore e autenticità nei luoghi, ma anche nascondere l'intera rete di climatizzazione nei soffitti. La mancanza di spazio aveva avuto la meglio sul lavoro in presenza e aveva spinto molti collaboratori a disinvestire dagli uffici. La doppia ambizione: far sorridere i collaboratori e creare entusiasmo per il lavoro collaborativo, di fronte a un forte esodo verso il lavoro da remoto.

Come reinventare la tradizionale immagine dell'ufficio con moquette logora?

Alcune astute deviazioni hanno permesso di creare un'atmosfera più accogliente. Ad esempio, la trasformazione di tappeti in moquette o i tocchi sottili di colore nelle stanze hanno favorito la sensazione di essere 'come a casa'.

"Come Zenchef ha reinventato gli usi nei ristoranti, Factory ha ripensato i volumi degli spazi di lavoro."

L'aspetto labirintico del luogo, le restrizioni per la preservazione di una struttura haussmanniana dell'epoca e un budget da non superare, non hanno frenato le nostre squadre. Nonostante molti vincoli per delimitare il progetto, la riorganizzazione di questo piano R+1 di 500 m2 è stata un successo. La prova è che i dipendenti sono tornati massicciamente in presenza.

Questa collaborazione ci ha soprattutto spinti a superarci e a riflettere in modo intelligente e collettivo. Un contratto ampiamente soddisfatto per le squadre Factory! Una soddisfazione del cliente che è stata solo il risultato di una comprensione naturale e immediata, consentendo uno svolgimento fluido e senza intoppi. È anche la promessa per il domani di nuove collaborazioni altrettanto entusiasmanti... To be continued.